开云官网:天气渐冷自热火锅怎么吃才安全?杭州消防实验

发布时间:2022-11-24 20:54    浏览次数:

  钱江晚报·小时新闻记者谢春晖通讯员何超天气渐冷,自热火锅、自热米饭等自热食物,成了不少年轻人办公室、家中常备的方便食品。不过,自热食物在操作不当的情况下,是存在一定安全隐患的。近日,杭州桐庐消防救援大队针对生活中常见的自热火锅操作不当方式,做了一次安全性实验。1】自热火锅透气口被堵,可能引发轻微物理爆炸吃泡面的时候,大家或许会有这样的习惯。泡面用热水冲泡后,在泡面盖上压一本书,这样泡面更容易泡开,更加入味。然而,如果在自热火锅加热时,用书本等物品压住自热火锅盖子,就有可能发生意外。“自热火锅的盖子上是有个透气孔的,由于自热包遇水会产生大量热量,可以使水近乎沸腾,并产生大量热气。”消防员说,如果在自热火锅的盖上压上书本,透气孔就会被堵住,大量蒸汽集聚后,就有可能发生轻微的物理爆炸,大量滚烫的热水可能飞溅出来。实验中,消防员开启了一个自热火锅,在自热包里加入大量水以后,用书本堵住了透气孔。实验开始不到一分钟,自热火锅的外盒便开始膨胀,并伴有白色蒸汽溢出。在接下来的几分钟后,锅盖一直处于膨胀状态。随后,消防员打开盖子发现,里面的水仍在不断沸腾、飞溅。2】自热包破损,水直接接触加热材料,反应非常剧烈生活中,有的人第一次吃自热火锅,有可能不知道自热包的作用。“我们就遇到过,有人将自热包里拆开后,倒出里面的粉末,直接加入到水中,这就非常危险了。”消防员说。实验中,消防员将“自热火锅”加热包中的白色粉末倒入装有水的塑料瓶,并拧紧瓶盖。随着瓶内化学物质与水发生反应,有少量气泡冒出,随后,水瓶迅速膨胀变形。2分钟后,随着“砰”的一声巨响,水瓶发生爆炸。观察爆炸后的水瓶可以看到,瓶身已经出现了一个大裂口。“加热包里面含有一些相关的化工反应的原料,如果我们处置、操作不当的话,会造成爆炸,会造成人员受伤的情况。”消防部门提醒,在使用“自热火锅”中需要谨慎,一方面,外盒上的透气孔不能堵塞,要保证蒸汽可以排出;另一方面,加热包破损的不可使用,并且发热包上只能加冷水,不能加热水,使用后的自热食品垃圾应避免大量堆积或与水直接接触。

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